Zoom de la Semaine : Salsa Lolita’s, la Passion du Piment Made in Corse

Une Histoire de Saveurs et de Caractère

Parmi les trésors gustatifs que la Corse a à offrir, il en est un qui enflamme les papilles : Salsa Lolita’s. Cette marque artisanale, née de la passion de Maxime Devaud pour les saveurs puissantes et authentiques, propose une gamme de sauces piquantes uniques, élaborées à partir de produits corses.

Derrière chaque bouteille, il y a un savoir-faire artisanal et une sélection rigoureuse des ingrédients, alliant les piments cultivés localement aux herbes du maquis et aux fruits du terroir. Salsa Lolita’s ne se contente pas d’apporter du piquant, elle sublime chaque assiette avec des associations de saveurs inédites.

Une Fabrication 100 % Artisanale et Locale

Loin des productions industrielles, Salsa Lolita’s privilégie une fabrication artisanale, en petites séries, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Parmi les produits phares :

• Tabascorse : une sauce incontournable aux herbes du maquis (thym, romarin, myrte, népita), idéale pour relever tous types de plats.

• La Bomba : une explosion de saveurs avec son mélange de piment Habanero, carotte, huile de sésame et gingembre.

• Spice Oddity : une sauce inspirée du satay, mêlant cacahuètes grillées, coco et piment Habanero corse.

• Baiser Brûlant : une édition limitée ultra-piquante à base de framboise et de Carolina Reaper.

Chaque recette est travaillée avec minutie pour trouver l’équilibre parfait entre chaleur, arômes et intensité.

Une Marque Engagée

Salsa Lolita’s, c’est aussi un engagement fort envers l’artisanat local et la mise en valeur des richesses corses. Les herbes utilisées dans les sauces sont récoltées à la main, et les piments sont cultivés avec soin sur l’île. La production respecte un processus authentique, garantissant une qualité et une fraîcheur optimales.

Conscient des défis logistiques en Corse, notamment les coûts d’acheminement des emballages et des matières premières, Maxime Devaud met un point d’honneur à maintenir une fabrication de qualité malgré ces contraintes, tout en valorisant l’origine insulaire de ses produits.

Où Trouver Salsa Lolita’s ?

Les sauces Salsa Lolita’s sont disponibles :

• Sur le site officiel de la marque, avec des options de livraison.

• Dans plusieurs épiceries fines et points de vente en Corse.

• Lors d’événements gastronomiques et marchés locaux.

Pour les amateurs de sensations fortes et de saveurs authentiques, Salsa Lolita’s est une invitation à découvrir le piment sous un jour nouveau, à travers une palette de goûts aussi intenses qu’originales.

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Chaque semaine, nous vous emmenons à la découverte d’un artisan passionné qui façonne la Corse d’aujourd’hui. Rendez-vous la semaine prochaine pour un nouveau Zoom sur un Artisan !

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